Hauptgerichte
Jonas Schmitz
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Suppenrezepte
Kürbissuppe mit Grünkohl: ein herzhafter Herbsttopf, der schnell auf dem Tisch steht
Backrezepte
Schoko-Tassenkuchen aus dem Ofen: saftig, elegant und mit Vanillesahne serviert
Suppenrezepte
Leichte Gemüsesuppe mit asiatischen Nudeln – in 20 Minuten warm und satt
Backrezepte
Orangen-Käsekuchen mit Dinkelboden – cremig, frisch und lässt sich gut schneiden
Festtagsrezepte
Knusprige Ofenente mit Weißwein-Sauce – dazu Bratäpfel mit Trockenpflaumen
Dessertrezepte
Kokos-Milchreis mit Zitrussalat und knusprigen Kokoschips – wie aus dem Café
Schnelle Rezepte
Aloo Palak für den Feierabend: Kartoffeln und Spinat würzig in 30 Minuten
Hauptgerichte
Südafrikanischer Hackfleischauflauf mit Mango & Banane – würzig, mild und saftig aus dem Ofen
Abendessenrezepte
Fisch-Rouladen mit Lauch: schonend gedämpft, dazu cremige Senfsoße
Backrezepte
Saftiger Möhren-Schokokuchen als Gugelhupf – mit Zartbitter-Glasur, die schön glänzt
Vorspeisenrezepte
Aurorasoße in 10 Minuten: cremig, rosé und perfekt zu Geflügel oder Pasta
Suppenrezepte
Scharfe Hühner-Gemüsesuppe mit Curry – cremig püriert und schnell gemacht
Hauptgerichte
Gefüllte Tomaten aus dem Ofen: Reis-Thunfisch-Füllung mit Kräutern
Dessertrezepte
Erdbeer-Panna-cotta im Glas mit Zitronenmelisse – cremig und gut vorzubereiten
Gesunde Rezepte
Low-Carb-Frittata mit Zucchini & Aubergine – in 30 Minuten goldbraun aus der Pfanne
Vorspeisenrezepte
Gemüse-Quarkterrine mit Spargel – lässt sich perfekt am Vortag vorbereiten
Hauptgerichte
Kohlrouladen wie bei Oma – saftig geschmort im Ofen, dazu schlichtes Kartoffelpüree
Schnelle Rezepte
Cremiges Blumenkohl-Kartoffel-Curry aus der Pfanne – mild würzig mit Joghurt
Gesunde Rezepte
Tofu-Burger mit Sojasprossen – saftig, knusprig und alltagstauglich
Backrezepte
Saftiger Mandel‑Früchtekuchen mit Orange, Cranberrys und Feigen – bleibt tagelang frisch
Hauptgerichte
Saftige Rinderfrikadellen mit Kräutern – dazu eine schnelle Zitronen-Crème-fraîche-Sauce
Suppenrezepte
Curry-Gemüsesuppe mit Fisch & Garnelen – schnell gekocht, cremig mit Kokos
Hauptgerichte
Ofen-Süßkartoffeln mit Zitronen-Erbsenpüree – frisch, vegetarisch und unkompliziert
Hauptgerichte
Cremige Ricotta-Spinat-Lasagne mit Vollkornplatten – perfekt zum Vorbereiten
Abendessenrezepte
Sommer-Schnitzel mit Gurken-Orangen-Salat: leicht, frisch und in 20 Minuten fertig
Festtagsrezepte
Gefüllte Ofengans mit Apfel-Kräuter-Füllung – so wird sie saftig und knusprig
Gesunde Rezepte
Kartoffel-Zucchini-Frittata aus dem Ofen – saftig, schnittfest und perfekt für Meal-Prep
Abendessenrezepte
Gefüllte Tortillas mit Limetten-Rind & Koriandercreme – einfaches Tex-Mex-Abendessen
Vorspeisenrezepte
Schnelles Pesto Genovese aus dem Mixer – in 10 Minuten wie beim Italiener
Hauptgerichte
Pasta mit Chili sin Carne: würzige Vollkorn-Penne aus der Pfanne – schnell und sättigend
Hauptgerichte
Rotkohlrouladen aus dem Ofen: saftig gefüllt mit Rinderhack und Lauch
Schnelle Rezepte
Reste-Wrap mit Pesto, Avocado und Mozzarella – in 10 Minuten fertig (auch to go)
Dessertrezepte
Kandierte Erdbeeren in 15 Minuten: knusprige Zuckerschicht, fruchtiger Kern
Suppenrezepte
Cremige Blumenkohl-Romanescosuppe – mit Zitrone, Minze und bissiger Einlage
Suppenrezepte
Cremige Karotten-Gemüsesuppe: samtig püriert, mit kleinen Möhrenwürfeln als Einlage
Suppenrezepte
Hackfleisch-Lauch-Suppe mit Käse: schnell gekocht, schön würzig und cremig ohne Sahne
Hauptgerichte
Kichererbsen-Hackbraten aus der Kastenform – außen knusprig, innen saftig und würzig
Hauptgerichte
Saftige Hackbällchen in Tomaten-Knoblauch-Sauce – auf cremigen weißen Bohnen
Hauptgerichte